Goma xantana de grado alimenticio de 200 mallas
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Goma xantana de grado alimenticio de 200 mallas

Goma xantana de grado alimenticio de 200 mallas

Nombre del producto: Goma xantana
N.º CAS:11138-66-2
Código HS: 3913900090
Aspecto: Polvo fluido de color amarillo claro a blanco con un ligero olor.
TNN se especializa en aditivos alimentarios, ingredientes farmacéuticos, materias primas cosméticas, productos químicos finos, etc. No dude en consultarnos si tiene alguna necesidad.

Descripción

 

Descripción

 

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Certificado de autenticidad

 

Artículo Especificación Resultado
Apariencia Polvo fluido de color blanco crema/amarillo claro ajustarse
A través de 80 mallas, % Mayor o igual al 98% 99.77%
A través de 200 mallas, % Mayor o igual al 90% 90.72%
Pérdida por secado Menor o igual al 13% 9.66%
PH (solución XG al 1%) 6.0-8.0 7.42
Ceniza Menor o igual al 15% Ajustarse
Relación de corte Mayor o igual a 6,50 7.77
Viscosidad (1% XG en solución 1% KCL, cps) 1200-1700 1442
Ácido pirúvico Mayor o igual a 1,5% ajustarse
Nitrógeno total Menor o igual a 1,5% ajustarse
Metales pesados ​​totales Menor o igual a 20 ppm ajustarse
Pb Menor o igual a 2 ppm ajustarse
Recuento total de placas Menor o igual a 5000 ufc/g ajustarse
Coliformes (en 5 g) Negativo Negativo
Mohos/levaduras Menor o igual a 500 ufc/g ajustarse
Salmonella (en 10 g) Negativo Negativo

 

 

Solicitud

 

xanthan gum application

La goma xantana de grado alimenticio de 200 mallas es un aditivo alimentario de alta calidad que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria. Como excelente espesante y estabilizador, puede mejorar significativamente la textura y el sabor del producto.

En aderezos para ensaladas, helados, gelatinas y otros alimentos, este producto puede prevenir eficazmente la separación de los ingredientes y aumentar la consistencia. En productos horneados, mejora la retención de agua y la consistencia fibrosa de la masa, lo que extiende la vida útil. La goma xantana de grado alimenticio de 200 mallas es una opción de calidad indispensable para mejorar la estabilidad y el sabor del producto.

 

 

Embalaje y entrega

 

xanthan gum package

Embalado en bolsa de 25 kg.

 

 

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