Goma xantana de grado alimenticio de 200 mallas
Nombre del producto: Goma xantana
N.º CAS:11138-66-2
Código HS: 3913900090
Aspecto: Polvo fluido de color amarillo claro a blanco con un ligero olor.
TNN se especializa en aditivos alimentarios, ingredientes farmacéuticos, materias primas cosméticas, productos químicos finos, etc. No dude en consultarnos si tiene alguna necesidad.
Descripción
Descripción

Certificado de autenticidad
| Artículo | Especificación | Resultado |
| Apariencia | Polvo fluido de color blanco crema/amarillo claro | ajustarse |
| A través de 80 mallas, % | Mayor o igual al 98% | 99.77% |
| A través de 200 mallas, % | Mayor o igual al 90% | 90.72% |
| Pérdida por secado | Menor o igual al 13% | 9.66% |
| PH (solución XG al 1%) | 6.0-8.0 | 7.42 |
| Ceniza | Menor o igual al 15% | Ajustarse |
| Relación de corte | Mayor o igual a 6,50 | 7.77 |
| Viscosidad (1% XG en solución 1% KCL, cps) | 1200-1700 | 1442 |
| Ácido pirúvico | Mayor o igual a 1,5% | ajustarse |
| Nitrógeno total | Menor o igual a 1,5% | ajustarse |
| Metales pesados totales | Menor o igual a 20 ppm | ajustarse |
| Pb | Menor o igual a 2 ppm | ajustarse |
| Recuento total de placas | Menor o igual a 5000 ufc/g | ajustarse |
| Coliformes (en 5 g) | Negativo | Negativo |
| Mohos/levaduras | Menor o igual a 500 ufc/g | ajustarse |
| Salmonella (en 10 g) | Negativo | Negativo |
Solicitud

La goma xantana de grado alimenticio de 200 mallas es un aditivo alimentario de alta calidad que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria. Como excelente espesante y estabilizador, puede mejorar significativamente la textura y el sabor del producto.
En aderezos para ensaladas, helados, gelatinas y otros alimentos, este producto puede prevenir eficazmente la separación de los ingredientes y aumentar la consistencia. En productos horneados, mejora la retención de agua y la consistencia fibrosa de la masa, lo que extiende la vida útil. La goma xantana de grado alimenticio de 200 mallas es una opción de calidad indispensable para mejorar la estabilidad y el sabor del producto.
Embalaje y entrega

Embalado en bolsa de 25 kg.
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