Maicena
El almidón de maíz, también conocido como harina de maíz, es un polvo fino de color blanco que se obtiene del endospermo de los granos de maíz. Es un ingrediente básico en muchos tipos diferentes de alimentos, desde pan y bollería hasta sopas y salsas.
Descripción
Descripción
Nombre químico: almidón de maíz
Pureza: Más del 99%
Estándar de calidad: GB/T 8885-2017
Fórmula molecular: C6H1oO5
Número CAS: 9005-25-8
Certificado: ISO9001, KOSHER, HALAL
COA
| Pruebas | Estándares | Resultados | |||
| Identificación A a C | Cumple | Cumple | |||
| PH | 4.0-7.0 | 6.13 | |||
| Pérdida por secado | Menor o igual a 15.0% | 7.3% | |||
| Residuos en ignición | Menor o igual a 0.6% | 0.2% | |||
| Hierro | Menor o igual a 0.001% | ＜0.001% | |||
| Sustancias oxidantes | Menor o igual a 0.002% | ＜0.001% | |||
| Dióxido de azufre | Menor o igual a 0.005% | ＜0.005% | |||
| Contaminación microbiana | Cumple | Cumple | |||
| Conclusión | El producto anterior cumple con el estándar USP42. | ||||
Solicitud
Uno de los usos más comunes del almidón de maíz es como espesante en la cocina. Cuando se mezcla con líquido frío, forma una pasta que se espesa cuando se calienta, lo que la hace ideal para salsas, jugos y natillas. El almidón de maíz también se utiliza para dar a los productos horneados y pasteles una textura tierna y hojaldrada, y para evitar la cristalización del azúcar en dulces y glaseados.
El almidón de maíz también es un ingrediente común en productos farmacéuticos y de cuidado personal. Se utiliza como agente limpiador y acondicionador en champús y acondicionadores, y como espesante en lociones, cremas y ungüentos. En la industria farmacéutica, el almidón de maíz se utiliza como aglutinante y excipiente en tabletas y cápsulas, lo que garantiza una dosificación constante y facilidad de consumo.
Además de sus aplicaciones culinarias, el almidón de maíz se utiliza ampliamente en la fabricación de papel, textiles y adhesivos. Es un ingrediente importante en la producción de papel de alta calidad, ya que proporciona propiedades de relleno y encolado. Como apresto textil, aumenta la rigidez y durabilidad de los tejidos, haciéndolos más fáciles de manipular durante el proceso de fabricación. El almidón de maíz también es un adhesivo natural que se utiliza en la producción de pegatinas, sobres y otros productos de papel.
En el hogar, la fécula de maíz tiene muchos usos más allá de la cocina. Se puede utilizar como una alternativa natural al talco, ayudando a absorber la humedad y prevenir las rozaduras. También se puede utilizar para refrescar alfombras, absorber manchas de grasa y eliminar olores de los zapatos.
Embalaje
Saco de 25 kg, contenedor de 20'=19.5T Saco de 850 kg, contenedor de 20'=17T
Almacenamiento y transporte: Conservado en contenedores herméticamente cerrados, debe almacenarse en un almacén seco y ventilado, alejado de la humedad y del calor. Además, debe almacenarse separado de sustancias tóxicas. Manipulado con cuidado para evitar dañar las bolsas.
Nuestra compañía
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