Edulcorante de sacarina de sodio

Nombre del producto: edulcorante de sacarina de sodio
N.º CAS:128-44-9
Aspecto: polvo blanco
Grado: Grado Alimenticio
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Descripción

Descripción

product-960-491

Parámetro del producto

Artículo	Especificación
Identificación	Cumple con BP/USP
Punto de fusión	226-230 grado
Acidez o alcalinidad	4.5-5.5ml
metales pesados	Menor o igual a 0.001%
O-y p-toluenosulfonamida	Menor o igual al 0.001% de cada uno
Agua	No más del 15,0% p/p
Arsénico	Menor o igual a 0.0003%
Selenio	Menor o igual a 0.003%
Ensayo	99-101%

Solicitud

productos horneados

La resistencia a los ácidos del edulcorante de sacarina sódica lo hace adecuado para algunos productos horneados que requieren ingredientes ácidos, como el pastel de limón o el pan de yogur. En estos productos, este producto puede mantener su dulzor en un ambiente ácido y no quedará ineficaz debido a cambios en el pH. Por ejemplo, en las galletas con sabor a limón, el edulcorante de sacarina sódica no sólo aporta dulzor al producto, sino que también complementa ingredientes ácidos como el ácido cítrico para equilibrar el sabor general.

Embalaje y entrega

product-800-789

Embalado en bolsa de 25 kg; caja de cartón de 25 kg; tambor de 25 kg

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