La importancia de la glucosa para la función cerebral

1. La glucosa juega un papel importante en la función cerebral. La glucosa mejora la memoria, estimula la absorción de calcio y aumenta la comunicación intercelular. El metabolismo de la glucosa se ve alterado por los siguientes factores: depresión, depresión maníaca, anorexia y glotonería.

2. Los pacientes con Alzheimer®istran niveles de glucosa más bajos que otros trastornos cerebrales, lo que resulta en un accidente cerebrovascular u otras enfermedades vasculares. Los investigadores encontraron que un suplemento dietético de 75 gramos de glucosa aumentaba los puntajes de las pruebas de memoria.

3. Cuando la glucosa se absorbe en las células del hígado, reducirá la secreción de glucosa, lo que dará como resultado que los músculos y las células grasas aumenten la absorción de glucosa. Pero demasiada glucosa en sangre se convierte en ácidos grasos y triglicéridos en el hígado y el tejido adiposo.