Goma xantana de China
Nombre del producto: Goma xantana de China
N.º CAS:11138-66-2
Código HS: 3913900090
Apariencia: Polvo fluido de color amarillo claro a blanco con un ligero olor.
Grado: Grado Alimenticio
TNN se especializa en aditivos alimentarios, ingredientes farmacéuticos, materias primas cosméticas, productos químicos finos, etc. No dude en consultarnos si tiene alguna necesidad.
Descripción
Descripción
COA
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Artículo |
Especificación |
Resultado |
|
A través de malla 80 |
Mayor o igual al 95% |
99.23% |
|
A través de malla 200 |
Menor o igual al 50% |
44.85% |
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Pérdida por secado |
Menor o igual al 13% |
9.99% |
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PH (solución XG al 1%) |
6.0-8.0 |
7.24 |
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Ceniza |
Menor o igual al 15% |
Ajustarse |
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Determinación Cualitativa de Guar |
Ausente |
Ausente |
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Prueba de reología 0.285% XG en solución de agua de mar |
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600 rpm |
Mayor o igual a 75 |
91.0 |
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300 rpm |
Mayor o igual a 55 |
67.0 |
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200 rpm |
Mayor o igual a 45 |
56.5 |
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100 rpm |
Mayor o igual a 35 |
43.5 |
|
6 rpm |
Mayor o igual a 18 |
20.0 |
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3 rpm |
Mayor o igual a 16 |
17.0 |
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Conclusión: El producto anterior cumple con el estándar Q/JLSW 02-2018. |
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Solicitud
Productos lácteos: la goma xantana de China es crucial en productos como yogur, helado y crema batida. Ayuda a obtener textura de crema, mejorar la estabilidad y prevenir la formación de cristales de hielo en productos congelados.
Embalaje y entrega
Goma xantana procedente de China envasada en bolsa de 25 kg.
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