PPP-STP

Nombre del producto: STPP
N.º CAS:7758-29-4
Código HS: 28359
Otro nombre:Tripolifosfato de sodio
Aspecto:Polvo blanco
Grado: Grado alimenticio
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Envíeconsulta

Descripción

product-960-770

Certificado de autenticidad

Análisis Contenido	Estándar de análisis	Resultado de analisis
Contenido principal %	Mayor o igual a 95	96.5
Pentóxido de fósforo (P2O5) %	Mayor o igual a 57	57.3
Agua insoluble %	Menor o igual a 0.05	0.02
Hierro %	Menor o igual a 0.01	0.006
Valor de pH (solución de agua al 1%)	9.5-10.0	9.7
Metal pesado (Pb)	Menor o igual a 10 ppm	6 ppm
Arsénico (As)	Menor o igual a 3 ppm	1 ppm
Fluoruro (F)	Menor o igual a 10 ppm	5 ppm
Contenido blanco %	Menor o igual a 90.0	92.0
Pérdida por secado %	Menor o igual a 0.5	0.3
Densidad aparente (g/l)	600-750	700
Conclusión	Cumple con el estándar de GB25566-2010.
Precio preferencial	US$800 - 850 / Tonelada métrica

Solicitud

Conservante de productos acuáticos

La aplicación de STPP en productos acuáticos se refleja principalmente en su excelente retención de agua. Los productos acuáticos son propensos a perder agua durante el procesamiento, lo que resulta en pérdida de peso y mal sabor. Puede combinarse con proteínas para formar un complejo proteico con retención de agua, mejorar la solubilidad y la estabilidad, mantener la ternura y elasticidad de los productos acuáticos y, por lo tanto, reducir la pérdida de agua. Por ejemplo, en el procesamiento de filetes de pescado, agregar una cantidad adecuada de STPP puede hacer que los filetes de pescado retengan más humedad durante la congelación y descongelación, reducir la contracción y garantizar el sabor fresco de los filetes de pescado.

Embalaje y entrega

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