Propionato de calcio TNN
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Propionato de calcio TNN

Propionato de calcio TNN

El propionato de calcio es un inhibidor de moho seguro y confiable para alimentos y piensos aprobado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El propionato de calcio, al igual que otras grasas, puede ser absorbido por humanos y animales a través del metabolismo y proporciona el calcio necesario para humanos y animales. Esta ventaja no tiene comparación con otros fungicidas y se considera gras. Peso molecular 186,22, cristal en escamas de luz blanca o partícula o polvo blanco. Tiene un ligero olor especial y se disuelve fácilmente en el aire húmedo. El monohidrato es un cristal en placa de un sistema monoclínico incoloro. Soluble en agua, ligeramente soluble en etanol. Tiene una amplia gama de efectos antibacterianos sobre mohos, levaduras y bacterias. Se puede utilizar en pan y bollería para combatir la corrosión. Cuanto menor sea el valor del pH, mayor será el efecto anticorrosión. El propionato de calcio casi no es tóxico para el cuerpo humano. Se utiliza como espina antiséptica en cosmética y la concentración máxima permitida es del 2% (calculada en ácido propiónico). Se almacenará en un almacén seco y fresco y se protegerá de la lluvia y la humedad durante el almacenamiento y transporte. Se prepara neutralizando el ácido propiónico con hidróxido de calcio.

Descripción

 

Parámetro del producto

Índice Especificaciones Resultados del análisis
IDENTIFICACIÓN A y B PASAR EL EXAMEN AJUSTARSE
CONTENIDO Mayor o igual a % 98-100.5 99.6
PÉRDIDA POR SECADO Menor o igual a % 5 3.8
MAGNESIO (MgO) Menor o igual a % PASA PRUEBA AJUSTARSE
FLUORUROS Menor o igual a % 0.003 <0.003
PLOMO (Pb) Menor o igual a % 0.0002 <0.0002
AGUA INSOLUBLE Menor o igual a % 0.2 0.1
Conclusión De conformidad con el estándar de la FCC

Característica de producto

 

product-1-1 Marca de ácido prónico: BASF, EASTMAN
Aplicación: Campo de alimentos, Campo de piensos
Ventajas:
1) Inocuidad para el cuerpo humano 2) Utilizado en una amplia variedad de productos
Capacidad: 1000mts/mes

solicitud

Utilizado como pan; Conservante para tartas y quesos e inhibidor de moho para piensos. Como conservante alimentario, el propionato de calcio se utiliza principalmente en el pan, porque el propionato de sodio aumenta el valor del pH del pan y retrasa la fermentación de la masa; El propionato de sodio se usa a menudo en pasteles, porque se usa un agente de carga sintético para dar volumen a los pasteles y no hay problemas de desarrollo de levadura causados ​​por el aumento del valor del pH. Como conservante de piensos, el efecto del propionato de sodio es mejor que el del propionato de calcio. Pero el propionato de calcio es más estable que el propionato de sodio. El propionato se utiliza en alimentos excepto en pan; Tortas y Pasteles; Además del queso, también se puede utilizar en salsa de soja para prevenir el moho e inhibir la fermentación. En medicina, el propionato se puede convertir en polvo; Solución y pomada para el tratamiento de enfermedades causadas por mohos parásitos de la piel. La pomada (líquido) contiene 12,3% de propionato de sodio y el polvo contiene 15% de propionato de calcio. [3]

objetivo

El propionato de calcio es un nuevo aditivo alimentario. Es un inhibidor de moho seguro y confiable para alimentos y piensos aprobado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El propionato de calcio tiene una amplia gama de efectos antibacterianos sobre mohos, levaduras y bacterias.

1. El propionato de calcio se puede utilizar como agente anti-moho para alimentos y piensos y como conservante para pan y pasteles. El propionato de calcio es fácil de mezclar uniformemente con la harina. Como conservante, puede proporcionar calcio esencial para el cuerpo humano y fortalecer los alimentos.

2. El propionato de calcio tiene un efecto inhibidor sobre el moho y los bacilos aerófilos que pueden hacer que el pan produzca sustancias mucilaginosas, pero no tiene ningún efecto inhibidor sobre la levadura.

3. Es eficaz contra el moho, las bacterias productoras de esporas aerófilas, las bacterias Gram negativas, las aflatoxinas, etc. en el almidón y sustancias que contienen proteínas y aceite, y tiene propiedades anticorrosión y contra el moho únicas.

4. Es un agente antimoho nuevo, seguro, eficiente y de amplio espectro para alimentos y piensos en la preparación de alimentos, cerveza, piensos y medicina tradicional china.

5. El propionato de calcio como aditivo alimentario puede inhibir eficazmente el mildiú del alimento y prolongar la vida útil del alimento. Si se combina con otras sales inorgánicas, también puede mejorar el apetito del ganado y mejorar la producción de leche de las vacas lecheras. El propionato de calcio tiene las ventajas de baja volatilidad, resistencia a altas temperaturas y buena adaptabilidad animal. Es adecuado para una variedad de piensos.

6. El propionato de calcio también se puede utilizar como aditivo para pasta de dientes y cosméticos, desempeñando un buen papel anticorrosión.

7. Un nuevo aditivo alimentario, utilizado principalmente como agente antimoho, que puede prolongar el período de conservación del alimento fresco. También puede inhibir la producción de aflatoxina, que es inofensiva para las levaduras, los humanos y el ganado, y no tiene efectos tóxicos ni secundarios. También se puede utilizar como conservante de alimentos. [4]

Manual de seguridad química (MSDS) del propionato de calcio

[ingestión]

No induzca el vómito. Si la víctima está despierta y alerta, dele 2-4 tazas, leche o agua. Las personas en coma no deben comer nada y buscar atención médica de inmediato.

[inhalación]

Inmediatamente del sitio al aire libre. Si no respira, realice respiración artificial. Si la respiración es difícil, proporcione oxigeno. Busque atención médica si presenta tos u otros síntomas.

[piel]

Durante al menos 15 minutos, lavar la piel con abundante agua y jabón y quitar la ropa y el calzado contaminados. Si el estímulo se intensifica o persiste, busque asistencia médica. Lave la ropa antes de reutilizarla.

[ojos]

Enjuagar los ojos inmediatamente, enjuagar con abundante agua durante al menos 15 minutos y levantar los párpados superior e inferior de vez en cuando. Obtenga asistencia médica.

[protección personal]

Ojos: use gafas protectoras adecuadas o gafas de seguridad química, las normas de protección ocular y facial de OSHA 29 CFR 1910.133 o la norma europea en166. Piel: usar guantes protectores adecuados para evitar el contacto con la piel. Ropa: use ropa protectora adecuada para reducir el contacto con la piel.

[respirador]

De acuerdo con la regulación de respiradores OSHA 29cfr 1910.134 o la norma europea EN 149. Utilice siempre un respirador aprobado por NIOSH o la norma europea EN 149, si es necesario.

【 extinción de incendios 】

Use un aparato de respiración autónomo, MSHA/NIOSH (o equivalente) y ropa protectora de cuerpo completo bajo presión. En caso de incendio, se pueden producir gases irritantes y altamente tóxicos por descomposición térmica o combustión. Utilice agentes extintores adecuados para los incendios circundantes. La sustancia es combustible. Agente extintor: la sustancia no es inflamable y el agente es el más adecuado para extinguir el fuego circundante. En el caso de agua pulverizada contra incendios, polvo químico seco, dióxido de carbono o espuma adecuada.

[efectos de la exposición]

Las materias primas no serán un peligro para la salud. Esto puede causar una breve irritación en los ojos.

[pequeña fuga / fuga]

Aspirar o barrer y colocar en un recipiente de tratamiento adecuado. Limpie la fuga inmediatamente y utilice equipo de protección adecuado. Evite las condiciones polvorientas. Proporcione una buena ventilación.

Características de almacenamiento y transporte del propionato de calcio.

[almacenamiento]

Guardar en un lugar fresco y seco. Almacenar en contenedores cerrados.

[Procesando]

Limpiar a fondo después de la operación. Lávese las manos antes de comer. Usar con ventilación adecuada. Reducir la generación y acumulación de polvo. Evite el contacto con la piel y los ojos. Evite la ingestión y la inhalación.

 

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