Bicarbonato de amonio

Cristales monoclínicos o rómbicos blancos. Soluble en agua, insoluble en etanol, disulfuro de carbono y agua amoniacal concentrada. Huele a amoníaco. Se evapora rápidamente a unos 60 grados C y se descompone en amoníaco, dióxido de carbono y agua. También se descompone en agua caliente.

Puede promover el crecimiento de los cultivos y la fotosíntesis, promover la plántula para que crezcan hojas, puede usarse como cobertura superior, también puede usarse como una aplicación directa de fertilizante base, como iniciador de alimentos y agente de expansión. La fermentación de alimentos se usa principalmente como un iniciador de alimentos avanzado, y el bicarbonato de sodio se puede usar como materia prima para agentes de levadura como pasteles y galletas, y también se puede usar como materia prima para jugo espumoso. Reactivos analíticos. Una forma pura de carburo de amonio también se usa en medicina.

Después del contacto, puede irritar la piel, los ojos, las membranas mucosas; Altos niveles de exposición pueden causar ceguera temporal, edema pulmonar y cianosis, y pueden dañar gravemente la mucosa respiratoria y causar la muerte. Está estrictamente prohibido mezclar con oxidantes, ácidos y productos químicos comestibles. Durante el transporte, debe protegerse de la luz solar, la lluvia y las altas temperaturas. El fuego se puede rociar con agua, rociar o usar polvo seco, dióxido de carbono, agente extintor de espuma.